春天来了，万物苏醒，幼儿园的菊花脑长出了嫩嫩的叶子，我们决定用舌尖感受一下春天。

孩子们认真采摘着嫩叶。

清洗干净。

晾干后的菊花脑，加入盐、鸡精、鸡蛋、油、面粉和玉米面，搅拌均匀。

开始上锅蒸喽。

美味出锅啦。

让我们一起品尝一下吧。

孩子们说“真好吃”、“有点苦”、“加上拌料更好吃了”。

品尝结束后，我们一起了解了菊花脑的作用。

菊花脑营养丰富，含有多种人体所需氨基酸，和丰富的微量元素，维生素A维生素E及维生素B的含量也很高。
菊花脑茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒，降血压，调中开胃等功效。并含有黄酮类等多种物质可治便秘、高血压、头痛、目赤等疾病。

俗话说：四季更替，适时而食。春天的仪式感，从吃一次春天的食物开始，用味蕾寻找春天，用舌尖感受春天吧。